笔者：陈绎元
在台湾，沿着省道台三线南下，一路从台北三峡，桃园龙潭，新竹关西，北埔，峨眉，一直到苗栗的头份，三湾，头屋等地，沿途就是台湾客家先民拓垦繁衍的地方。
图中红色部分即为桃竹苗地区
而东方美人，就是客家文化传承的一部分，从客家人落户台湾开始就与他们的生活生产息息相关。
下图为新竹县北埔乡的东方美人茶园
明清时期，居住于广东东部地区，福建西部地区，以及江西南部地区的客家人陆续迁居台湾，同时也带来了他们的语言文化习俗以及农耕方式。如今，在桃竹苗地区，依旧有很多客家人说着和台语截然不同的客家话。明朝与清朝前期，台湾主要茶园分布与台北文山地区，而在日本统治的时代，主要产地便南移至苗栗地区。而如今，最富盛名的东方美人产区当属新竹的北埔和峨眉。笔者在台北文山地区听到当地人说东方美人原产于台北文山，后在北埔地区听闻当地人说东方美人原产地是新竹。我认为双方都有道理，起初，东方美人被制造于文山地区，但是后来茶区制茶技术衰退，而后起之秀的苗栗地区逐渐取代文山地区，再后来，苗栗地区茶产业移至如今新竹地区。而东方美人茶产业在台湾的移动，实则也是客家人在台湾迁徙的一个缩影。
下图为苗栗县的客家大院
这里需要重点提及的是闽西地区的客家人。武夷山脉周围，是闽西客家人的主要聚居区，早期迁居到台湾的客家人，会带着植物的种子，以及农耕工具。可以推测，茶树作为一种经济作物，其种子自然也包含其中，他们不仅仅带来了种子也带来了来自武夷地区的制茶工艺。虽然经过近四百年的发展，东方美人经过自身的改良以及结合台湾其他地区的制茶技术，东方美人成茶从外形与之外上已与武夷岩茶有较大的区别，但是纵观东方美人茶与武夷岩茶的制作工艺，从萎凋，做青（搅拌），渥堆，炒茶，闷堆，揉捻，最后烘干，其制茶的流程与风味形成的机理（除去小绿叶蝉叮咬）都有极大的相似性。因此可以说东方美人源自武夷。
从东方美人茶的历史源流以及客家人的历史文化，我们不难发现茶文化在海峡两岸的联系与割裂。联系的是，台湾茶文化，制茶技术，随着闽粤先民漂洋过海，深耕与台湾这片土地，割裂的是，这些茶文化与制茶技术在随后的时间里，独自发展壮大，自成一格。
参考文献
椪風茶-東方美人.白毫烏龍, 薛雲峰著, 第一版.台北市：宇柯文化 出版, ISBN957-659-372-7
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